Buenos días a todos,
espero que vengáis con hambre porque la entrada de hoy viene cargadita de cosas
ricas ricas como diría Arguiñano. Hace unos días salí de cena con mi chico a
uno de los restaurantes que más me gustan de Murcia y como todo buen bloguero que
se precie hice fotos a todo lo que comimos y bebimos.
Por supuesto hasta
que la foto no estaba hecha no se podía tocar la comida, y eso que había hambre
y que todo olía de maravilla. Así que ese sacrificio no podía quedar en vano y
por eso he decidido preparar una entrada gastronómica para hoy.
El lugar del que os
voy a hablar es ni más ni menos que el restaurante Mi Méjico, uno de los mejores
(para mi gusto el mejor) restaurante de comida mejicana de Murcia. Un
restaurante 100% mejicano que tiene como objetivo traer a Murcia los sabores y
esencias de la gastronomía mejicana, muchos de los ingredientes que utilizan en
su cocina los traen directamente de Méjico.
Al frente del
restaurante está Genaro Rodríguez Tejo un cocinero con más de 25 años de
experiencia en la auténtica cocina mexicana y eso quieras que no se nota en
todos los platos que salen de la cocina.
Esta vez cenamos en la terraza, así que no tengo fotos del
interior. Pero deciros que la decoración es muy colorida, muy mejicana, una
decoración que consigue crea un ambiente acogedor que invita a disfrutar de la
compañía y por supuesto de la comida.
El personal que
trabaja en el restaurante es muy atento y conoce muy bien la carta. Con esto
quiero decir que si es la primera vez que vais y no conocéis la cocina mejicana
os dejéis aconsejar por ellos para no equivocaros en vuestra elección. Además
lo primero que os preguntan es si queréis picante o no, así que por eso no os
preocupéis.
La carta es bastante
extensa. Cada vez que hemos venido creo que no hemos repetido ningún plato,
hemos probado tacos, burritos, chimichangas, el alambre tradicional… Algunos
nos han gustado más, otros menos pero de momento no ha habido ningún plato que
no nos gustara nada de nada.
Bueno vamos ya con lo
que pedimos esa noche (perdonad por la calidad de la fotos están hechas con el móvil y de noche y no son muy buenas):
Para empezar a hacer
boca nos pedimos de entrante unos nachos chilangos, que son unas tortillas de
maíz fritas bañadas con un poco de frijol, chile con carne y gratinadas con
queso. Estaban buenísimos, muy crujientes. Como veis en la foto van acompañados
de unos jalapeños encurtidos bien picantitos. O por lo menos a nosotros nos lo
parecieron.
Acompañamos la comida
con cerveza mejicana, en este caso una tipo
pilsner muy refrescante, una Pacífico.
A continuación nos
trajeron las flautas
tapatías que habíamos pedido. Las flautas son unas tortillas
crujientes de trigo, rellenas de una finísima carne de ternera que se deshacía
en la boca, bañadas con crema y queso. Creo que fue el plato que más me gusto
de toda la noche. Realmente estaba espectacular.
De plato principal
esta vez nos pedimos unas fajitas mixtas (de pollo y ternera), que son tiras
de carne, pimiento verde, rojo y cebolla, todos a la plancha acompañado de tres
salsas (roja, verde y yogurt) y cuatro tortillas de trigo para que te lo
prepares tú a tu gusto. Un acierto la verdad.
Como estábamos
bastante llenos no pedimos postre, así que pasamos directamente a las copas.
Creo que esta es la razón principal por la que vengo a este sitio, va a ser que
la comida es una excusa ☺. Pero es que me encantan sus margaritas, una imponente
combinación de tequila, jugo de limón y triple seco, preparado por el camarero
delante nuestra y servido en un vaso con sal en el borde. ¡¡¡Mi lado más
alcohólico reconoce que es una maravilla!!!
Después de una buena
sobremesa pedimos la cuenta, en total fueron 46€. Reconozco que no es
excesivamente barato, pero es un restaurante no un sitio de comida rápida y la
relación calidad precio está muy bien.
En resumen un lugar
genial, diferente para celebrar una ocasión especial. Un restaurante que os
recomiendo al 100%.
Datos de interés:
Restaurante Mi Méjico
Dirección
Plaza Cristo del
Rescate nº 1
¿Habéis ido alguna
vez a Mi Méjico? ¿Tenéis algún plato favorito? ¿Qué tal vuestra experiencia
mejicana?
Por cierto me
encantaría que me recomendáis algún bar/restaurante para la próxima crónica
gastronómica. Tomando un margarita espero esa recomendación, así que no tardéis
mucho…
Gracias por estar ahí
y nos vemos por Murcia.
Nunca he ido. Sólo al mejicano de Nueva Condomina que, por cierto, estaba muy bueno. Tendré que ir, entonces, que está cerca de la zona en la que vivo. Besos, señorita :)
ResponderEliminarMuchas gracias Alex. Es un sitio que está muy bien, muy recomendable. Y si te pilla cerca de casa mejor que mejor.
EliminarMil besos
Belén